追蹤
↑Stand↑!
關於部落格
謝絕垃圾廣告留言
  • 184553

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    6

    追蹤人氣

【ようこそ♪】TEN屋




坐定位之後就開始點餐

各點了好吃燒 廣島燒 文字燒





還有飲品的果汁オレンジ葡萄柚汁與柳橙汁

不論是哪一種都十分甜 連冰塊溶化都無法溶解它的甜度





服務生來幫我們製作 首先從好吃燒開始

後來才知道原來好吃燒就是大阪燒(驚

點的口味是牛肉起司好吃燒





放了大量的高麗菜 用鐵鏟塑型





然後舖上牛肉





煎熟後塗上大阪燒特製醬料擠上美乃滋灑上海苔粉





就可以切面了 

鐵板還持續加熱的讓大阪燒熱滾滾呢シャボン玉





再來是廣島燒 也是牛肉風味





廣島燒不同的地方是有餅皮與麵加入





完成的樣子看起來與大阪燒很相像





店員說:廣島燒的斷面秀比較精采好看 因為比較多層次

就來一張側面圖吧(笑

不過我們這個廣島燒失敗的地方有兩個

第一是 牛肉熟過頭 咬起來硬到不行 完全不像牛肉

第二是 餅皮也煎過頭 吃起同樣是硬到不行 使勁用牙齒也難咬斷

要記得的是 下次吃廣島燒 只要煎的差不多就好 趕緊叫店員來關火吧





最後的文字燒 牛肉泡菜口味

文字燒做法是最特殊的 把材料混合攪拌後





淋在鐵板上 舖散成大大的一片

只要靜靜等他熟就好

但我們實在不會拿捏時間 關火時就發現底部都焦焦的





吃文字燒還要用到吃文字燒的小鏟子

(下面那白白一片的就是 硬到不行廣島燒的餅皮(直接放棄吃它))





文字燒的口味稍微重一些

我們把最後吃不完的文字燒全部捲在一起





可以看見他焦焦的底部

這樣捲起來的樣子還真像燒焦的煎餅呀あせる



對TEN屋初體驗的整體評價是 嚐鮮與普通

看似吃不飽的餐點 其實能夠吃的飽飽飽呢 音譜




 




‧TEN屋http://www.tenya.com.tw/index.html

 高雄市成功一路266-1號B3(漢神百貨地下三樓)

 07-2419084

 

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態